Ореховые вафли – это вкусный и ароматный завтрак, который прекрасно подойдет как для всей семьи, так и для романтического ужина. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, а добавление орехов придает им неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1/2 стакана измельченных орехов (миндаля, грецкого, пекан)
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
- Добавьте измельченные орехи и осторожно перемешайте.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
- Вылейте на разогретую вафельницу 1/2 стакана теста для каждой вафли.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока вафли не подрумянятся.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или имбиря. Орехи перед добавлением в тесто можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, это придаст им дополнительную ароматность.
