Ореховые полумесяцы – это хрустящие, ароматные и невероятно вкусные лакомства, которые покорят сердца всех сладкоежек. Простой рецепт с несложными ингредиентами позволит вам насладиться этим десертом в любое время.
Ингредиенты для ореховых полумесяцев
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 50 г измельченных орехов (грецкие, миндаль или арахис)
- Щепотка ванильного экстракта
- 1 ст. ложка сахарной пудры для посыпки
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
| Порции | 20-25 штук |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление ореховых полумесяцев
- В миске взбить размягченное сливочное масло с сахаром до пышности.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать.
- Просеять муку и ввести ее в масляную смесь постепенно, замесить мягкое тесто.
- Вмешать измельченные орехи.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать полумесяцы при помощи фигурного ножа или стакана.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, пока не подрумянятся.
- Посыпать готовые полумесяцы сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь орехов или добавить немного корицы в тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте еще 1-2 столовые ложки муки. Храните готовые полумесяцы в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
