Орехи — это вкусный и полезный перекус, который можно разнообразить, замариновав их в специях и травах. Этот простой рецепт поможет вам приготовить хрустящие и ароматные орешки, которые станут отличным дополнением к салатам, супам или просто любимым напиткам.
Ингредиенты: Орехи в специях
- 200 г любых очищенных орехов (грецкие, миндаль, арахис и т.д.)
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- По вкусу: паприка, куркума, кориандр, имбирь, кардамон, тмин и другие любимые специи.
| Калорийность | — |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут + 30 минут сушки |
Приготовление: Орехи в специях
- В небольшом миске смешайте соль, сахар, перец и любимые специи.
- Добавьте орехи и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте, чтобы каждый орешек был покрыт маслом и специями.
- Разложите орехи на противне, выстеленном пергаментной бумагой. Распределите их в один слой, чтобы они не слипались.
- Выпекайте в разогретой до 150°C духовке 30 минут, периодически помешивая, пока орехи не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Для более яркого вкуса можно добавить к специям немного лимонной цедры или свежемолотого имбиря. Храните готовые орешки в герметично закрытой посуде при комнатной температуре до 2 недель.
