Оливковые маффины – это вкусный и полезный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Они обладают насыщенным ароматом оливок и приятной текстурой. Благодаря оливковому маслу эти маффины не только вкусны, но и полезны для здоровья.
Ингредиенты для Оливковых Маффинов
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 г оливок, нарезанных кружочками
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Оливковых Маффинов
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с оливковым маслом и молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Аккуратно добавьте оливки в тесто.
- Разлейте тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3.
- Выпекайте маффины в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр маффина, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать черные оливки с косточками. Также можно добавить к тесту изюм или курагу.
