Оливки фаршированные жареным миндалем с чили — это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет изюминкой вашего стола. Сочетание нежной оливки, хрустящего жареного миндаля и пикантности чили создает невероятную гастрономическую симфонию. Приготовить такую закуску легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- 200 г оливок без косточек
- 100 г миндаля
- 1 ч.л. чили порошка (или по вкусу)
- 1 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Оливку вынуть из маринада и аккуратно разрезать пополам.
- Миндаль обжарить на сухую сковороде до золотистого цвета, около 5 минут. Добавить чили порошок и перемешать.
- Внутрь каждой половинки оливки положить немного жареного миндаля.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к миндалю при обжаривании щепотку соли и любимых пряностей. Оливки фаршированные жареным миндалем с чили отлично подойдут как закуска к вину или пиву.
Ох уж эти оливки! Фаршированные миндалем и чили – это просто бомба! Именно так! Совершенно согласна, сочетание сладковатого миндаля с остротой чили и солёностью оливок — это верх кулинарного искусства. Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать!