Огурцовка «Для друзей» — это легкое, освежающее и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого застолья. Свежие огурцы, яркие специи и хрустящий маслины создают неповторимый вкус, который понравится всем любителям закусок.
Ингредиенты для Огурцовки «Для друзей»
- 300 г свежих огурцов
- 150 г красного лука
- 100 г маслин (без косточек)
- 50 г укропа
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. уксуса 9%
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
| Калорийность | 70 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Огурцовки «Для друзей»
- Огурцы и красный лук нарезать тонкой соломкой. Маслины разрезать пополам.
- Укроп мелко порубить.
- В миске смешать огурцы, лук, маслины, укроп.
- Залить овощи маслом, добавить уксус, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Поставить закуску в холодильник на 15-20 минут, чтобы пропитались.
Огурцовка «Для друзей» — это очень универсальная закуска. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к горячим блюдам. Вместо красного лука можно использовать зеленый, а для более пикантного вкуса добавить немного острого перца.
