Слоеный салат с нутом, колбасой и картофелем — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Его легко приготовить, а благодаря слоеному строению, он выглядит очень презентабельно на столе.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Колбаса вареная — 200 г
- Нут вареный — 1 банка (400 г)
- Майонез — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать тонкими кружочками. (15 мин)
- Колбасу нарезать мелким кубиком.
- Лук и морковь натереть на терке.
- Морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
- В глубокой салатнице выложить первый слой картофеля, смазать майонезом.
- Затем выложить слой колбасы, лука и моркови.
- Нут промыть и выложить следующим слоем.
- Повторить слои картофеля, колбасы, лука, моркови и нута.
- Последний слой — картофель смазать майонезом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежих зеленных трав, таких как петрушка или укроп. Также, вместо майонеза, можно использовать сметану или йогурт для заправки.
