Очень шоколадные кексы

Эти кексы – воплощение всех ваших шоколадных фантазий! Их насыщенный вкус и невероятно мягкая текстура покорят сердца всех любителей шоколада.

Ингредиенты для очень шоколадных кексов

• 1 ½ стакана муки
• ¾ стакана какао-порошка
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 стакан сахара
• ½ стакана подсолнечного масла
• 2 яйца
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Приготовление очень шоколадных кексов

1. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
2. В другой миске взбейте сахар с маслом до получения кремообразной массы.
3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Влейте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая лопаткой до исчезновения комочков.
6. Выпекайте в смазанных маслом и присыпанных мукой формочках для кексов 20-25 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Дайте кексам остыть в формах 10 минут, затем переложите на решетку и охладите полностью.

Совет: Для более глубокого шоколадного вкуса используйте горький какао-порошок.