Обжаренный тунец с маринованным огурцом — это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Благодаря сочетанию соленых огурцов и жирного тунца получается невероятно насыщенный вкус. Это отличная идея для лёгкого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Тунец консервированный в собственном соку – 1 банка (180 г)
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для обжарки
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и лук мелко нарезать.
- Тунец из банки выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- В сковороду налить немного растительного масла и разогреть на среднем огне.
- Добавить лук на сковороду и обжарить до золотистого цвета (около 2-3 минут).
- Добавить тунец к луку, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать еще 2-3 минуты.
- Добавить нарезанные огурцы, перемешать и прогреть их на сковороде в течение 1-2 минут.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или немного свежего имбиря. Также можно использовать вместо консервированного тунца свежий, предварительно его отварив или обжарив.
