Обжаренная рисовая каша с имбирем и яйцом – это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или обеда. Его простота приготовления не умаляет его вкусовых качеств, а сочетание риса, имбиря и яиц создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Рис – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Имбирь – 1 кусочек (около 2 см)
- Соль – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- Воду довести до кипения, добавить имбирь и соль. В кипящую воду засыпать рис и варить на слабом огне 15 минут.
- Яйцо отварить вкрутую.
- На сковороде разогреть растительное масло, выложить готовый рис и обжарить его 2-3 минуты, помешивая, до появления золотистой корочки.
- Подавать рисовой каши горячей с отварным яйцом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в рис немного соевого соуса или sesame oil.
