Ищете легкий и вкусный десерт, который не навредит вашей фигуре? Творожный пирог с отрубями и клетчаткой — идеальный выбор! Этот рецепт не только низкокалорийный, но и богат полезными волокнами, что способствует улучшению пищеварения. А благодаря добавлению специй он приобретает неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
- 200 г обезжиренного творога
- 3 яйца
- 50 г овсяных отрубей
- 3 ст. ложки клетчатки (желательно psyllium husk)
- 2 ст. ложки меда (или стевии)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Щепотка корицы и мускатного ореха
| Калорийность | ~150 ккал/порция |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут + 40 минут в духовке |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
- В миске взбейте яйца с медом (или стевией) и ванильным экстрактом.
- Добавьте творог и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Всыпьте отруби, клетчатку, корицу и мускатный орех. Перемешайте до полного распределения ингредиентов.
- Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте 40 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или сухофрукты. Приятного аппетита!
