Бутерброды с творожным кремом и луком — это простой, но очень вкусный рецепт закуски, который подойдет как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола. Творожный крем нежно дополняется хрустящим луком, а благодаря простоте приготовления его можно сделать в любое время.
Ингредиенты
- Творог (200 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Майонез (2 ст. л.)
- Соль и черный перец по вкусу
- Хлеб для бутербродов (по желанию)
| Калорийность | ~180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета (5-7 минут).
- Творог протереть через сито или измельчить в блендере.
- В миске смешать творог, майонез, соль и черный перец по вкусу.
- На хлеб нанести творожный крем. Сверху выложить обжаренный лук.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к луку в процессе жарки немного сахара и уксуса. Также вместо хлеба можно использовать лаваш или тонкие крекеры.
