Ленивые вареники – это отличная альтернатива классическим, особенно если вы следите за своей фигурой и калорийностью блюд. Они просты в приготовлении и очень вкусные. Сегодня мы научимся готовить низкокалорийные ленивые вареники с творогом и зеленью. Этот рецепт порадует вас не только своим вкусом, но и простотой выполнения.
Ингредиенты для низкокалорийных ленивых вареников
- 200 г творога (без добавок)
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки овсяной муки
- 50 г сметаны 1% жирности
- пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность на порцию | ~ 150 kcal |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление низкокалорийных ленивых вареников
- Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
- В миске смешать творог, яйцо, сметану, овсяную муку, соль и перец.
- Добавить зелень и хорошо перемешать до однородной массы.
- Сформировать лепешки из теста, диаметром около 5 см.
- Положить лепешки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного тертого сыра или ванильного экстракта. Ленивые вареники хорошо сочетаются с йогуртом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
