Нежный сырный пирог со сметаной и зеленью – это прекрасный десерт для любого случая. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным благодаря сочетанию мягкого сыра, густой сметаны и свежей зелени. Готовится он просто и быстро, а результат точно порадует всех любителей сладких пирогов.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 150 мл сметаны
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ст. л. муки
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешать творог с сахаром, сметаной и ванильным сахаром до однородности.
- Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая массу.
- Всыпать муку и перемешать до полного растворения.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой.
- Вылить тесто в форму и выпекать 30-35 минут, пока пирог не подрумянится.
- Готовый пирог остудить и украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или курагу. Если хотите сделать пирог менее сладким, сократите количество сахара до 150 г.
