Нежный омлет с фруктами — это легкий и вкусный завтрак, который идеально подойдет для тех, кто ценит полезные и питательные блюда. Сладкие фрукты гармонично сочетаются с нежной текстурой омлета, создавая неповторимый вкус, который зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты для Нежного омлета с фруктами
- 3 яйца
- 50 мл молока
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2-3 спелых фрукта (банан, клубника, малина, ананас)
- Щепотка соли и молотого перца
- Сахар по вкусу (опционально)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 1-2 порции | 10-15 минут |
Приготовление Нежного омлета с фруктами
- В миску разбить яйца, добавить молоко, соль и перец. Хорошо взбить венчиком до получения однородной массы.
- Растопить сливочное масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием.
- Влить яичную смесь в сковороду.
- Подождать, пока края омлета начнут схватиться (около 3 минут).
- Сложить фрукты на одну половину омлета.
- Аккуратно свернуть омлет пополам.
- Дождаться, пока омлет пропечется с другой стороны (около 2 минут).
- Подавать горячим, украсив свежими фруктами и сахарной пудрой по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного ванильного экстракта или корицы. Фрукты можно предварительно обжарить на сковороде с маслом для более выраженного аромата.
