Нежный творожный десерт – это прекрасный выбор для сладкого завершения дня. Его легкая текстура и нежная сладость полюбят как дети, так и взрослые. Идеально подходит для праздничного стола или просто уютного вечера с семьей.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 100 мл сметаны
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут (не считая времени для запекания) |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы он стал максимально нежным.
- В глубокой миске смешать творог с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Добавить сметану и яйца по одному, тщательно взбивая после каждого вливания.
- Просеять разрыхлитель и вмешать его в тесто лопаткой.
- Форму для запекания застелить пергаментом и вылить туда творожную смесь.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 40-45 минут, или пока десерт не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или ягоды. Перед подачей к столу украсить сахарной пудрой или свежими фруктами.
