Нежнейшая творожная запеканка-суфле в мультиварке – это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своей нежностью и легкостью. Идеально для завтрака, десерта или просто перекуса.
Ингредиенты
- 500 г творога (нежирный)
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 50 г изюма (по желанию)
| Калорийность: | ~280 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 1 час (включая приготовление) + 50 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы получилась однородная масса.
- Яйца взбить с сахаром до образования густой пены.
- Добавить к яйцам творог и ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
- Просеять муку и добавить в получившуюся массу, аккуратно перемешать венчиком до однородности.
- В мультиварке разогреть сливочное масло в режиме Выпечка 5 минут.
- Добавить изюм (по желанию) к творожной смеси и аккуратно перемешать.
- Перелить творожную смесь в чашу мультиварки.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Нагрев. Готовить 50-60 минут, до образования золотистой корочки.
Для более пышной запеканки, добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя. Перед подачей украсьте запеканку ягодами или фруктами.
