Нежнейшая панна-котта с белым шоколадом — это восхитительное итальянское десерт, которое покорит вас своей нежностью и тонким вкусом. Белый шоколад придает ему изысканность, а легкий кремовый вкус идеально дополнит любую вечернюю трапезу.
Ингредиенты для панна-котты с белым шоколадом
- 500 мл сливок
- 100 г белого шоколада
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + 4 часа охлаждения |
Приготовление панна-котты с белым шоколадом
- Шоколад растопить: В миске над паром или в микроволновке растопите белый шоколад до однородного состояния.
- Взбить сливки: В отдельной миске взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
- Соединить ингредиенты: Нежно добавьте растопленный белый шоколад к взбитым сливкам, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы не разрушить структуру сливок.
- Разлить по стаканам: Разлейте полученную массу по индивидуальным креманкам или бокалам.
- Охлаждение: Уберите панна-котту в холодильник на 4 часа, чтобы она полностью застыла.
Для более интересного вкуса можно добавить в панна-котту измельченные орехи или кусочки свежих ягод. Перед подачей украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом.
