Нежная творожная запеканка на молоке – это классическое и любимое многими блюдо, которое порадует вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом. Она отлично подойдет для завтрака, обеда или даже десерта. Благодаря легкости текстуры и приятной сладости она будет идеальным вариантом для детей и взрослых.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- ½ стакана сахара
- 1 столовая ложка муки
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог перетереть через сито или взбить блендером до однородной массы.
- В отдельной миске соединить яйца, молоко, сахар, муку и соль. Взбить венчиком до однородности.
- Добавить к творогу молочную смесь и ванильный сахар. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- Вылить полученную массу в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Печь примерно 30-40 минут, или пока запеканка не приобретет золотистую корочку.
Для более пышной текстуры можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Также можно украсить готовый десерт свежими ягодами или взбитыми сливками.
