Нежная творожная запеканка на манке — это классическое блюдо, которое придется по вкусу всем любителям творожной выпечки. Легко готовится, а результат получается невероятно вкусным и ароматным. Эта запеканка станет отличным вариантом для завтрака, обеда или же ужина.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан манной крупы
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана молока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог, сахар и соль.
- Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
- Влить молоко и ванильный экстракт, перемешать.
- Постепенно добавить манку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- Вылить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут, или до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в манку немного корицы. Также запеканку можно украсить ягодами или фруктами перед подачей на стол.
