Незатейливый яблочный штрудель

Венский штрудель Австрия

Ищете простой и вкусный рецепт для домашнего чаепития? Этот яблочный штрудель – то, что вам нужно! Он готовится быстро и легко, а результат – ароматный, хрустящий пирог с сочной начинкой из яблок.

Ингредиенты для Незатейливого яблочного штруделя

  • 1 лист готового слоеного теста;
  • 4 средних яблока;
  • 50 г сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • Щепотка соли;
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление Незатейливого яблочного штруделя

  1. Подготовка яблок: Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Заправка для яблок: В миске смешать нарезанные яблоки с сахаром, корицей, солью и растопленным сливочным маслом. Перемешать.
  3. Формирование штруделя: Раскатать лист теста на слегка присыпанной мукой поверхности. Выложить начинку из яблок по всей длине теста, оставив свободной полосу около 2 см по одной стороне.
  4. Завертывание штруделя: Аккуратно свернуть тесто в рулет, защипнув края теста. Переместить штрудель на противень, застеленный пекарской бумагой.
  5. Выпечка: Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока штрудель не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного лимонного сока. А вместо корицы использовать другие специи по вашему вкусу: имбирь, мускатный орех, гвоздику.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий

  1. Эхосвет

    Просто гениально! Никаких вычурных украшений, а штрудель – такой честный и вкусный. В этом есть какая-то невероятная оригинальность. Браво!

    Ответить