Неаполитанский десерт – это вкусный и простой в приготовлении шедевр, который покорит сердца всех сладкоежек. Изысканный вкус сочетания рикотты с ароматным ликером и хрустящей корочкой заставит вас вернуться к этому рецепту снова и снова!
Ингредиенты для Неаполитанского десерта
- 300 г рикотты
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 50 г муки
- Щепотка соли
- 50 мл коньяка или рома (по желанию)
- 1 ст. ложка измельченных грецких орехов (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Неаполитанского десерта
- Смешать: В большой миске соедините рикотту, сахар, яйца и муку. Перемешайте до получения гладкой массы.
- Добавить ароматы: Влейте коньяк или ром (по желанию) и добавьте измельченные грецкие орехи.
- Выпекать: Разогрейте духовку до 180°C. Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки. Запекайте около 30-35 минут, или пока поверхность десерта не станет золотистой.
- Остудить: Дайте десерту полностью остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнюю рикотту. Также вместо грецких орехов можно добавить другие виды орехов или изюм.
