Наваристый куриный суп с макаронами

Наваристый куриный суп с макаронами – это классическое блюдо, которое всегда получается вкусным и сытным. Оно простое в приготовлении, а его аромат наполняет весь дом, создавая атмосферу домашнего уюта.

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 картофелины
• петрушка, укроп (по вкусу)
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• лавровый лист
• 200 г макаронных изделий

Приготовление

1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусками и отварить в 2 литрах воды до готовности (примерно 15-20 минут).
2. Морковь очистить, натереть на терке. Луковицу мелко порубить.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками.
4. В кастрюлю с кипящей водой добавить картофель и варить 10 минут.
5. Добавить в суп морковь, лук, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить еще 5-7 минут.
6. Отварить макароны до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
7. Добавить макароны в кастрюлю с супом, перемешать.
8. Подавать суп горячим, украсив свежей зеленью.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного томатной пасты или зажарить лук и морковь на масле перед добавлением их в суп.