Мятно-йогуртовая заправка — это освежающий и ароматный соус, который идеально подходит для дополнения салатов, бутербродов и других закусок. Сладковатый йогурт в сочетании с прохладной свежестью мяты создают неповторимый вкус, который покорит всех любителей легких и здоровых блюд.
Ингредиенты
- 200 г натурального йогурта
- 15 свежей мяты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 80 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Свежую мяту тщательно промойте и обсушите. Измельчите ее ножом или блендером.
- В миску выложите йогурт, добавьте измельченную мяту, оливковое масло и лимонный сок.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда или сахара. Также можно использовать другие травы, например, укроп или петрушку. Заправку лучше хранить в холодильнике не более 3 дней.
