Мясной пирог с яйцом – это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Нежная начинка из мяса с хрустящим тестом – сочетание, которое всегда радует гурманов.
Ингредиенты для мясного пирога с яйцом
- 500 гр. minced meat
- 1 large onion
- 2 carrots
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
- 1 pack of puff pastry
- 2 eggs
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление мясного пирога с яйцом
- Нарезать лук и морковь мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
- Добавить minced meat к овощам, посолить, поперчить и обжаривать до готовности (примерно 10 минут).
- Раскатать тесто и выложить его в форму для выпечки.
- Выложить мясную начинку на тесто, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
- Разбить яйца и разлить их поверх начинки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока тесто не подрумянится, а начинка не будет горячей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мясную начинку специи по вкусу – например, паприку, куркуму или тимьян. Также можно использовать готовое тесто для пирога из магазина, чтобы сэкономить время.
