Мясная пицца с кабачками гриль и помидорами

Мясная пицца с кабачками гриль и помидорами – это блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина всей семьей. Сочетание сочной мясной основы, хрустящих кабачков и свежих помидоров создает неповторимый вкус и аромат. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволят приготовить этот шедевр в домашних условиях.

Ингредиенты

• Тесто для пиццы – 1 шт.
• Говядина или свинина — 200 г
• Кабачки – 2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр моцарелла – 150 г
• Специи для пиццы — по вкусу
• Оливковое масло – 2 ст. ложки

Приготовление

1. Нарезать говядину или свинину на тонкие полоски и обжарить в оливковом масле до готовности. Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут.
2. Кабачки помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Слегка посолить и запечь в духовке при температуре 200°C около 10 минут.
3. Помидоры нарезать кружочками.
4. Раскатать тесто для пиццы на противне или в форме, смазать его томатной пастой и равномерно распределить мясную начинку.
5. Выложить запеченные кабачки и помидорные кружочки поверх мяса. Сверху посыпать тертым сыром моцареллы.
6. Поставить пиццу в заранее разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь специй для пиццы или добавить любимые приправы. Кабачки можно предварительно обжарить на гриле, чтобы они приобрели более выразительный вкус и аромат. Подавайте пиццу горячей с свежей зеленью.