Эти мягкие и ароматные банановое печенье с овсянкой – идеальный вариант для уютного вечера или вкусного перекуса. Нежное тесто, пропитанное ароматом спелых бананов, сочетается с хрустящей овсянкой, создавая неповторимое наслаждение. Рецепт очень простой и доступен даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для мягкого бананового печенья с овсянкой
- 2 спелых банана
- 1/2 стакана сливочного масла (размягченного)
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/4 стакана муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | примерно 300 ккал на порцию |
| Порции | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление мягкого бананового печенья с овсянкой
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске разомните бананы вилкой.
- Добавьте размягченное сливочное масло и сахар, хорошо перемешайте.
- Вбейте яйцо, добавьте ванильный экстракт и снова хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и соль.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным, осторожно перемешивая до объединения.
- Выложите тесто столовыми ложками на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте печенья 12-15 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса используйте темные спелые бананы. Если хотите получить более хрустящие печенья, выпекайте их чуть дольше.
