Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом — это лёгкое, освежающее и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона. Необычное сочетание кремового йогурта, ароматного оливкового масла и сладковато-кислых ягод создает неповторимый вкусовой тандем, который приятно удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- 200 г натурального йогурта
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. ягодного компота
- Свежие ягоды для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 150 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске смешайте йогурт и оливковое масло. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородной кремовой массы.
- Добавьте ягодный компот в йогуртовое пюре и аккуратно перемешайте.
- Разложите мусс по бокалам или рюмкам.
- Украсьте свежими ягодами.
Для более насыщенного вкуса можно использовать компот из собственных ягод, предварительно приготовленный без сахара. Также можно экспериментировать с другими видами йогурта, например, греческим или фруктовым.
