Эти хрустящие хлебные корзиночки станут отличным дополнением к вашему завтраку, обеду или даже ужину. Их можно наполнить самыми разными начинками — от сладкой сгущенки до соленой рыбы и сыра. Рецепт очень простой и не требует особых навыков в выпечке.
Ингредиенты для хлебных корзиночек
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 200 мл теплого молока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на корзиночку |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут + 15 минут для выпечки |
Приготовление хлебных корзиночек
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль.
- Добавьте яйцо, теплое молоко и растительное масло. Замесите тесто до однородной консистенции.
- Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте его на 30 минут в теплом месте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разделите тесто на 12 равных частей. Каждый кусок раскатайте в тонкий круг, диаметром около 10 см.
- Формуйте корзиночки из кругов теста — делайте с помощью пальцев бортик высотой 2-3 см.
- Выпекайте корзиночки в течение 15-20 минут, пока не подрумянятся.
Совет: Чтобы корзиночки были еще хрустящими, можно смазать их водой перед выпечкой.
