Мраморный ванильный пирог – это классическое десертное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и восхитительным ароматом. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить его можно довольно легко, следуя простым инструкциям.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 1/2 стакана
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Какао-порошок — 1/4 стакана
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Отделите половину теста и добавьте какао-порошок, тщательно перемешивая.
- Выложите светлое и темное тесто в форму для выпечки поочередно, создавая мраморный эффект.
- Поставьте пирог в духовку и выпекайте 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Дайте пирогом остыть в форме 10-15 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Совет: чтобы добиться более выраженного мраморного эффекта, перед выпеканием можно аккуратно перемешать слои теста вилкой.
