Ищете оригинальный и вкусный десерт, который порадует вас своим нежным вкусом и кремовой текстурой? Попробуйте приготовить мороженое из авокадо с жареным ананасом! Этот необычный рецепт удивит вас своей простотой и невероятным сочетанием тропических фруктов и сливочного авокадо.
Ингредиенты для мороженого из авокадо с жареным ананасом
- 2 спелых авокадо
- 1/2 стакана кокосового молока
- 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 ананас
- 1 столовая ложка кокосового масла
- щепотка корицы
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут + время замораживания |
Приготовление мороженого из авокадо с жареным ананасом
- Ананас: Нарежьте ананас на дольки, слегка обжарьте в кокосовом масле до золотистого цвета. Посыпьте корицей и оставьте остывать.
- Авокадо: Извлеките мякоть из авокадо и размять вилкой до состояния пюре. Добавьте кокосовое молоко, мед (или кленовый сироп) и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Замораживание: Вылейте смесь авокадо в контейнер для мороженого и заморозьте не менее 4 часов.
- Сервировка: Перед подачей взбейте мороженое миксером, чтобы оно стало более воздушным. Разложите по тарелкам и украсьте жареным ананасом.
Для более насыщенного вкуса используйте сочный спелый ананас. Авокадо выбирайте максимально зрелым, чтобы получилась кремовая текстура мороженого.
