Морковно-овсяный пирог с курагой без сахара — это вкусный и полезный десерт, который станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. В этом рецепте мы используем натуральные сладости в виде фруктов, а также овсяные хлопья, которые придают пирогом приятную текстуру и насыщают его витаминами.
Ингредиенты для морковно-овсяного пирога с курагой
- Морковь – 3 шт.
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Курага – ½ стакана
- Яйца – 2 шт.
- Мед – 2 ст. л.
- Ванильный экстракт – ¼ ч. л.
- Соль – щепотка
| Калорийность | 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление морковно-овсяного пирога с курагой
- Подготовка: Промыть и натереть морковь. Курагу замочить в горячей воде на 10 минут, затем обсушить.
- Смешивание ингредиентов: В миске соединить овсяные хлопья, яйца, мед, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешать.
- Добавление моркови и кураги: Добавить к смеси натертую морковь и высушенную курагу. Аккуратно перемешать.
- Выпечка: Форму для выпечки застелить пергаментом. Перелить в форму приготовленную смесь, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна выйти сухой.
- Остывание: Дать пирогу остыть в форме 10-15 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке изюм или другие сухофрукты. При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
