Морковь отварная — это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. Морковь богата витаминами и минералами, а ее сладковатый вкус нравится многим.
Ингредиенты
- морковь
- вода
- соль (по вкусу)
| Калорийность | 约 35 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Морковь почистить и нарезать кружочками или соломкой.
- В кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения.
- Добавить морковь в кипящую воду и варить 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Морковь можно отварить целиком, но так она будет дольше вариться. Для более насыщенного вкуса, можно добавить в воду немного сахара или лавровый лист. Отварная морковь отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.
