Мини-штрудели с яблоками и кедровыми орешками – это идеальный десерт для любого случая: будь то праздничный стол или уютный вечер. Нежные слоечки теста, ароматные сочные яблоки и хрустящие кедровые орешки – это сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоегуба.
Ингредиенты для мини-штруделей с яблоками и кедровыми орешками
- Тесто слоеное готовое — 1 пачка
- Яблоки сладкие — 3 шт.
- Кедровые орешки — 50 г
- Сахар — 2 ст. ложки
- Цукаты — по вкусу
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — для смазывания
| Калорийность | 300-350 ккал |
|---|---|
| Порции | 12 мини-штруделей |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление мини-штруделей с яблоками и кедровыми орешками
- Подготовьте тесто: Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт.
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
- В небольшой миске смешайте яблочные дольки с сахаром, щепоткой соли, цукатами (если используете) и кедровыми орешками.
- Выложите на раскатанное тесто начинку из яблок в виде полосок, оставляя по краям нетронутой зону.
- Сверните полоски теста с начинкой в рулеты. Разрежьте каждый рулет на 4 части.
- Выложите мини-штрудели на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте штрудели сливочным маслом и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока не подрумянятся.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку корицу или мускатный орех. Перед подачей посыпьте мини-штрудели сахарной пудрой.
