Медовое пирожное — это классическое русское лакомство, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Нежнейшая текстура, пропитанная медовой сладостью, делает его просто невероятным десертом. Сегодня мы поделимся с вами рецептом этого кулинарного шедевра.
Ингредиенты для медового пирожного
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана меда
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 350 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление медового пирожного
- Смешать сахар, мед и яйца в миске. Тщательно взбить до получения однородной массы.
- В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и перемешать до образования гладкой массы.
- Смазать форму маслом. Вылить тесто в форму.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40-50 минут.
- Проверить готовность пирожного деревянной палочкой. Готово, если она выходит из духовки сухой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также медовое пирожное отлично сочетается с кремом и фруктами.
Ох, какое восхитительное медовое пирожное! Фотографии просто завораживают, аж слюнки текут. Обязательно попробую этот рецепт на выходных – гости точно оценят! Спасибо за вдохновение и подробный пошаговый гайд!