Медово-лимонные куриные ножки – это вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Куриное мясо пропитывается сладковато-кислым вкусом меда и лимона, а хрустящая корочка создает приятный контраст. Это идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- 1 кг куриных ножек
- 5 ст. л меда
- 2 лимона
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л соевого соуса
- 1 ч. л молотого черного перца
- 1 ч. л соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Очистить чеснок, выдавить его сок.
- Из одного лимона выжать сок, цедру натереть мелко.
- В миске смешать мед, лимонный сок, чесночный сок, соевый соус, соль и перец.
- Куриные ножки обмазать полученным соусом, посыпать лимонной цедрой.
- Выложить куриные ножки в форму для выпечки и запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и корочка не подрумянится.
Совет: чтобы получить более хрустящую корочку, можно перед выпечкой обжарить куриные ножки на сковороде с растительным маслом.
