Медовая шарлотка

Медовая шарлотка — это классический и любимый многими пирог с нежным, мягким тестом и сладкой медовой начинкой. Ее просто приготовить, а результат стоит потраченных усилий: ароматный, вкусный десерт, который понравится всем.

Ингредиенты

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 4 штуки
• Мёд — 1/2 стакана
• Растительное масло — для смазывания формы

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и посыпьте мукой.
3. В миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой пены.
4. Добавьте мёд и продолжайте взбивать.
5. Постепенно добавляйте муку, перемешивая лопаткой до получения однородного теста.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут, пока верх не станет золотистым.
7. Дайте шарлотке остыть в форме несколько минут, затем переложите на блюдо и подавайте к чаю или кофе.

Для более насыщенного медового вкуса можно использовать натуральный мёд с добавлением корицы. Также можно добавить в тесто изюм или курагу для интересной текстуры и вкуса.