Масло с бренди — это изысканное и ароматное лакомство, которое станет отличным дополнением к мясным блюдам, сырам и хлебу. Нежный сливочный вкус масла гармонично сочетается с теплым и пряным ароматом бренди, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Масла с бренди
- 250 г мягкого сливочного масла
- 50 мл хорошего бренди
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- Орехи, сушеный тимьян (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15 минут + время для застывания |
Приготовление Масла с бренди
- В миске смешайте мягкое сливочное масло, бренди, соль и перец до получения однородной массы.
- Если желаете, добавьте измельченные орехи или сушеный тимьян.
- Переложите массу в чистую, плоскую емкость (форму для кекса или контейнер).
- Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы масло застыло.
Для более насыщенного вкуса используйте высококачественный бренди. Можно экспериментировать с различными добавками, такими как измельченные травы, специи или мелко нарезанные фрукты. Перед подачей масло можно нарезать ломтиками или кубиками.
