Масло крапивное – это удивительное средство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из молодой зелени крапивы. Оно обладает множеством полезных свойств и может быть использовано как в косметологии, так и в кулинарии.
Ингредиенты
- Молодая крапива – 1 стакан
- Растительное масло (лучше всего подсолнечное) – 2 стакана
| Калорийность | примерно 800 ккал на 100г |
| Порций | Достаточно для длительного использования |
| Время приготовления | 2 часа + время настаивания |
Приготовление
- Промойте крапиву под проточной водой и дайте ей обсохнуть.
- Растопите растительное масло на медленном огне.
- Добавьте крапиву в растопленное масло и варите на слабом огне 1 час, постоянно помешивая.
- Снимите с огня и дайте маслу полностью остыть.
- Процедите масло через марлю или сито.
- Храните масло в темном месте при комнатной температуре не более 2 месяцев.
При приготовлении масла крапивного важно использовать молодую крапиву, так как в более старой она теряет свои полезные свойства. Масло можно хранить в холодильнике дольше, но при этом оно может загустеть. Перед использованием его нужно слегка подогреть.
