Мартини с королевскими креветками и морскими гребешками – это изысканное и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Сочетание морепродуктов, свежего лимона и прохладного алкоголя создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Королевские креветки — 200 г
- Морские гребешки — 100 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Мартини — 150 мл
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки и гребешки очистить и промыть. Посолить и поперчить по вкусу.
- Лимон нарезать тонкими ломтиками.
- В разогретую сковороду с небольшим количеством масла положить креветки и гребешки, обжарить в течение 2-3 минут до готовности.
- Из лимона выдавить сок.
- Креветки и гребешки выложить на бокалы.
- Добавить немного лимонного сока и мартини в каждый стакан, перемешать.
- Украсить ломтиками лимона.
Для более насыщенного вкуса можно использовать охлажденный мартини Extra Dry. Креветки лучше всего брать свежие, без предварительной заморозки. Морские гребешки также желательно выбрать свежие и качественные.
