Маринованные куриные грудки на гриле — это вкусный и простой рецепт, который прекрасно подойдет для летнего пикника или ужина с друзьями. Сочетание сочного мяса курицы, ароматного лимона, пряных трав и легкого дымка от гриля создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 6 куриных грудок
- 1 лимон (сок и цедра)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут (маринование) + 15-20 минут (приготовление на гриле) |
Приготовление
- В миске смешайте сок и цедру лимона, оливковое масло, кумин, розмарин, соль и перец.
- Добавьте куриные грудки в маринад и хорошо их покройте.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут (маринование).
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Выложите куриные грудки на горячий гриль.
- Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока мясо не станет белым и пропечется.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного чеснока или мелко нарезанной свежей зелени. После приготовления куриных грудок их можно нарезать тонкими ломтиками и подавать с любимым гарниром.
