Манный пирог со сметаной

Манный торт

Манный пирог со сметаной — это классическое русское блюдо, которое порадует вас своей простотой и нежностью. Это ароматная выпечка с легкой манной крошкой и вкусной сливочной начинкой, которая просто тает во рту.

Ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • ½ стакана сахара
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 40 минут

Приготовление

  1. В миске смешайте манку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. В отдельной чашке взбейте яйца с молоком. Добавьте к манной смеси и хорошо перемешайте до однородности.
  3. Добавьте сметану и снова перемешайте.
  4. Тесто вылейте в смазанную маслом форму (диаметром 24 см).
  5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут, до золотистой корочки.

Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный сахар в тесто. Также можно украсить пирог свежими ягодами или сметаной с сахаром после выпекания.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий