Манные оладьи с яблоками и изюмом – это простой, вкусный и ароматный завтрак или десерт, который понравится всем. Нежный манный вкус сочетается с сочными яблоками и сладким изюмом, создавая идеальное сочетание для любого случая. Рецепт достаточно прост и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Манная крупа – 1 стакан
- Яблоки – 2 средних
- Изюм – 50 г
- Молоко – 1 стакан
- Яйца – 1 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками.
- Изюм промыть и замочить в теплой воде на 15 минут.
- В миске смешать манку, сахар, соль.
- Добавить яйцо, молоко и хорошо перемешать до однородности. Дать постоять 10 минут.
- Добавить в тесто нарезанные яблоки и изюм (слить воду), все перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, налить ложкой тесто на разогретую поверхность.
- Жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
По желанию можно добавить в тесто ванильный сахар или корицу для более насыщенного вкуса. Оладьи подавать горячими со сметаной, медом или фруктовым соусом.
