Манник как в детском саду

Манник, который мы так любили в детском саду, — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить дома за считанные минуты. Он всегда получается пышным и невероятно ароматным, а благодаря минимальному количеству ингредиентов его сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 500 мл кефира (или молока)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
3. В другой миске взбейте яйца с кефиром (или молоком).
4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
6. Выпекайте маник в течение 30-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона. Манник лучше всего подавать теплым с сметаной или чаем.