Малокалорийная творожная запеканка – это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Она может быть как сладкой, так и соленой, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 100 г сметаны
- 50 г сахара (или по вкусу)
- 1 ст. ложка муки
- Ванильный сахар по вкусу
- Цедра 1 апельсина (по желанию)
- Сухофрукты или орехи для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время выпекания) |
Приготовление
- Смешать творог, яйца, сметану, сахар и муку в глубокой миске до получения однородной массы.
- Добавить ванильный сахар и цедру апельсина (если используете), хорошо перемешать.
- Выложить массу в смазанную маслом форму для запекания.
- Сверху украсить сухофруктами или орехами по желанию.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до образования румяной корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного корицы или имбиря. Также запеканку можно приготовить с добавлением кусочков фруктов, например яблок или груш.
А вы пробовали добавить в эту запеканку немного ягод? Кислота от них отлично балансирует вкус и делает блюдо ещё более полезным и аппетитным. Не всегда нужно думать о калориях – важно получать удовольствие от еды!