Этот простой и вкусный малиновый десерт станет прекрасным дополнением к вашему летнему меню. Яркие ягоды, нежная текстура и сладковато-кислый вкус покорят сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты для малинового пирога
- 400 г свежих ягод малины
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление малинового пирога
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Добавьте растопленное масло и перемешайте.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Влейте яичную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до образования гладкой массы.
- Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
- Выложите тесто в форму, распределив его равномерно.
- Сверху выложите ягод малины.
- Выпекайте 30-40 минут или до золотистого цвета корочки.
Для более насыщенного вкуса, перед выпеканием можно засыпать ягоды сахаром. Также пирогу можно дать немного остыть перед подачей на стол.
