Маффины с конфетами – это отличный способ приготовить вкусное и яркое угощение для всей семьи. Вкусные, нежные маффины с хрустящей корочкой и сладкими начинками из любимых конфет станут настоящим праздничным десертом.
Ингредиенты
- Мука — 150 грамм
- Сахар — 75 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Конфеты (любые) — 100 грамм
| Калорийность | ~280 ккал на штуку |
| Порций | 12 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите бумагой для выпечки.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте!
- Возьмите каждую конфету и разрежьте на несколько кусочков.
- Влейте тесто половником в формочки для маффинов, оставив немного места сверху.
- Поместите кусочки конфет в центр каждого маффина.
- Выпекайте 20-25 минут, или пока деревянная палочка, воткнутая в центр маффина, не выйдет чистой.
Конфеты можно использовать любые на ваш вкус: карамель, шоколадные, фруктовые. Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Не перепекайте маффины, иначе они станут сухими.
