Лосось с микрогрином — это блюдо, которое порадует вас не только своим аппетитным видом, но и изысканными вкусовыми качествами. Нежный лосось в сочетании с яркой свежестью микрозелени создает удивительный тандем, который будет идеальным для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Лосось (филе) — 2 шт.
- Микрогрин — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. л.
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Лосось посолить и поперчить. (1 минута)
- Разогреть оливковое масло на сковороде.
- Выложить лосось на разогретую сковороду и жарить с каждой стороны до готовности (5-7 минут).
- Подавать лосось с микрогрином.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить ломтик лимона или свежую зелень, например петрушку. Микрогрин можно приобрести в специализированных магазинах или вырастить самостоятельно.
