Лосось с крем-чизом — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и ярким вкусом. Благодаря легкому сливочному соусу из крема чиз лосось приобретает особую пикантность и ароматичность.
Ингредиенты для Лосося с крем-чизом
- Лосось — 400 г (филе)
- Крем-чиз — 150 г
- Молоко — 50 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Лосося с крем-чизом
- Лосось порезать на порционные куски (толщиной около 2 см).
- Соль и перец лосось по вкусу.
- В небольшой кастрюле смешать крем-чиз с молоком, перемешать до однородности.
- Поместите лосось в форму для запекания. Залить его приготовленным соусом из крема чиз.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока рыба не пропечется и сверху не образуется золотистая корочка.
Лосось можно запечь с добавлением овощей или лимонов. Для более насыщенного вкуса в соус добавьте немного лимонного сока, чеснок или другие любимые специи.
