Лосось с апельсиновым джемом — это необычайно вкусный и несложный в приготовлении рецепт, который удивит ваших близких своим ярким вкусом и оригинальностью. Сочетание соленого лосося и сладковато-кислых нот джема создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Филе лосося (2 шт.)
- Апельсиновый джем (2 ст.л.)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Посолить и поперчить филе лосося. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности (около 5-7 минут).
- Смешать апельсиновый джем с небольшим количеством воды, чтобы он стал более жидким.
- Полить готовый лосось апельсиновым соусом и протушить на малом огне еще 2-3 минуты.
- Украсить блюдо свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в джем немного имбиря или корицы. Также вместо апельсинового джема можно использовать вишневый или клубничный.
Согласна.